Рецепт Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г

Сахар песок 240 г
Пищевая сода 10 г
Уксус 9% 5 г
Какао порошок (Dr. Oetker) = 50г 50 г
Кефир классический 2,5% (Большая кружка) 250 г
Яйцо куриное 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.4% 1750 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.8% 487 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6% 714 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5668 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В4, холин 57.62 мг 500 мг 11.5% 4.9% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.98 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4454 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3606 г
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1584 г
Витамин РР, НЭ 1.7576 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1138 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.33 мг 2500 мг 7.1% 3% 1410 г
Кальций, Ca 54.92 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1821 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3542 г
Магний, Mg 34.13 мг 400 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Натрий, Na 356.4 мг 1300 мг 27.4% 11.7% 365 г
Сера, S 47.16 мг 1000 мг 4.7% 2% 2120 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 5.9% 733 г
Хлор, Cl 57.69 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 4.8% 900 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 8.5% 504 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Медь, Cu 35.35 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2829 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 3% 1420 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.15 мкг 55 мкг 11.2% 4.8% 894 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА С КАКАО СЫРОЙ 08/03/17 = 850Г

Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, фосфором - 13,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для торта с какао сырой 08/03/17 = 850г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты