Рецепт террин куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты террин куриный

Куриная грудка (филе)	500 г
Куриный окорочок	400 г
Тыква	140 г
Яйцо куриное	80 г
Грибы жареные	30 г
Морковь припущенная по 1-214	20 г
Лук жареный по 2-56	20 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "террин куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.5 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1321 г
Белки	17.6 г	76 г	23.2%	18.2%	432 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7.8%	1000 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.5%	3093 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.8 мкг	900 мкг	14%	11%	715 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.605 мкг	~
бета Каротин	0.427 мг	5 мг	8.5%	6.7%	1171 г
бета Криптоксантин	15.323 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.573 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	6%	1324 г
Витамин В4, холин	16.71 мг	500 мг	3.3%	2.6%	2992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	2.7%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин В9, фолаты	3.356 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	11919 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.9%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	3.4%	2338 г
Витамин D, кальциферол	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	1.1%	7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.34 мг	15 мг	2.3%	1.8%	4412 г
Витамин Н, биотин	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	2%	3788 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	7.3462 мг	20 мг	36.7%	28.8%	272 г
Ниацин	5.95 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.75 мг	2500 мг	10.2%	8%	985 г
Кальций, Ca	17.28 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5787 г
Кремний, Si	0.007 мг	30 мг			428571 г
Магний, Mg	45.48 мг	400 мг	11.4%	8.9%	880 г
Натрий, Na	71.4 мг	1300 мг	5.5%	4.3%	1821 г
Сера, S	83.06 мг	1000 мг	8.3%	6.5%	1204 г
Фосфор, P	135.1 мг	800 мг	16.9%	13.3%	592 г
Хлор, Cl	22.17 мг	2300 мг	1%	0.8%	10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.5 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	1.506 мг	18 мг	8.4%	6.6%	1195 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10714 г
Кобальт, Co	7.702 мкг	10 мкг	77%	60.4%	130 г
Марганец, Mn	0.0375 мг	2 мг	1.9%	1.5%	5333 г
Медь, Cu	90.28 мкг	1000 мкг	9%	7.1%	1108 г
Молибден, Mo	10.081 мкг	70 мкг	14.4%	11.3%	694 г
Никель, Ni	0.077 мкг	~
Олово, Sn	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	2.053 мкг	55 мкг	3.7%	2.9%	2679 г
Титан, Ti	0.08 мкг	~
Фтор, F	14.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28551 г
Хром, Cr	19.46 мкг	50 мкг	38.9%	30.5%	257 г
Цинк, Zn	1.1851 мг	12 мг	9.9%	7.8%	1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.304 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	591.755 г	~
Валин	0.911 г	~
Гистидин*	0.787 г	~
Изолейцин	0.812 г	~
Лейцин	1.441 г	~
Лизин	1.866 г	~
Метионин	0.338 г	~
Метионин + Цистеин	0.646 г	~
Треонин	0.798 г	~
Триптофан	0.276 г	~
Фенилаланин	0.767 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.392 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.978 г	~
Аспарагиновая кислота	584.739 г	~
Гидроксипролин	0.146 г	~
Глицин	0.813 г	~
Глутаминовая кислота	2.209 г	~
Пролин	0.799 г	~
Серин	0.772 г	~
Тирозин	0.627 г	~
Цистеин	0.309 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	43.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.062 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.475 г	min 16.8 г	14.7%	11.5%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.377 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.789 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.7 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.502 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность террин куриный составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.5 кКал	-%
	Белки	17.6 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРРИН КУРИНЫЙ

террин куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином PP - 36,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 77 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 38,9 %

Чем полезен террин куриный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить террин куриный, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления террин куриный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Овощная подливка для тефтелей

Овсяный кекс с ягодами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе