Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.9% 1752 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3982 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.713 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5186 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 14.1% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.8% 1524 г
Витамин РР, НЭ 1.1575 мг 20 мг 5.8% 6% 1728 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1523 г
Кальций, Ca 115.39 мг 1000 мг 11.5% 11.8% 867 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2681 г
Натрий, Na 51.58 мг 1300 мг 4% 4.1% 2520 г
Сера, S 38.16 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2621 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 12.5% 824 г
Хлор, Cl 115.11 мг 2300 мг 5% 5.1% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.59 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 6.4% 1625 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 37.4% 275 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3591 г
Медь, Cu 20.18 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 4955 г
Молибден, Mo 6.396 мкг 70 мкг 9.1% 9.4% 1094 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 13.69 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 3.8% 2683 г
Стронций, Sr 17.43 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17582 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 4.1% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты