Рецепт каша перловая с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша перловая с тушенкой

Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 75 г
Свинина тушеная 300 г
Крупа перловая 300 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

отварить крупу в воде, на сковороде разогреть тушенку, добавить мелко порезанный лук и морковь, кашу добавить к тушенке, перемешать, добавить зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша перловая с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.5% 1810 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 7.8% 1056 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.4% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.858 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8239 мг 20 мг 9.1% 7.5% 1097 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.18 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2171 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7380 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3075 г
Натрий, Na 78.28 мг 1300 мг 6% 4.9% 1661 г
Сера, S 41.86 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2389 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 9% 917 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3% 2795 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 4.3% 1923 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 5% 1646 г
Медь, Cu 51.9 мкг 1000 мкг 5.2% 4.3% 1927 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3233 г
Никель, Ni 3.537 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 68.37 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5851 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша перловая с тушенкой составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша перловая с тушенкой, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша перловая с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги