Рецепт ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.)

Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 122 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.9% 2380 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 34.8% 606 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.6% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 9.7% 2158 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 10.5% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.2% 2951 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.1% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 39.5% 535 г
Витамин В9, фолаты 20.848 мкг 400 мкг 5.2% 11% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 33.16 мг 90 мг 36.8% 77.6% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8408 мг 20 мг 4.2% 8.9% 2379 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.94 мг 2500 мг 15% 31.6% 667 г
Кальций, Ca 68.41 мг 1000 мг 6.8% 14.3% 1462 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 14.1% 1489 г
Натрий, Na 525.49 мг 1300 мг 40.4% 85.2% 247 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12180 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 20.5% 1028 г
Хлор, Cl 764.24 мг 2300 мг 33.2% 70% 301 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 14.1% 1498 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9677 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 78.9% 268 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 12.9% 1627 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 13.9% 1508 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 14.6% 1443 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 1.073 мкг 55 мкг 2% 4.2% 5126 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 10.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.1701 мг 12 мг 1.4% 3% 7055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~

Энергетическая ценность ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.) составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.)

ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,7 %, витамином C - 36,8 %, калием - 15 %, хлором - 33,2 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.), калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы