Рецепт Салат "Витаминка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Витаминка"

Укроп, свежий 30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Что под руку попалось.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Витаминка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.4% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 14.3% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 27.3% 1288 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 23.1% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 3.8% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 16.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 15.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.804 мкг 400 мкг 3.5% 12.2% 2898 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 66.1% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 19.2% 1832 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 7% 4912 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 25.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 9.8% 3636 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.24 мг 2500 мг 9.6% 33.6% 1045 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 7.7% 4575 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 16.8% 2069 г
Натрий, Na 153.79 мг 1300 мг 11.8% 41.3% 845 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7468 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 16.1% 2180 г
Хлор, Cl 252.8 мг 2300 мг 11% 38.5% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 14.7% 2403 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.5% 10274 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 143.4% 244 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 26.2% 1327 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 28% 1245 г
Молибден, Mo 4.626 мкг 70 мкг 6.6% 23.1% 1513 г
Никель, Ni 8.104 мкг ~
Рубидий, Rb 132.6 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17516 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27211 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 22.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 6.6% 5268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~

Энергетическая ценность Салат "Витаминка" составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВИТАМИНКА"

Салат "Витаминка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат "Витаминка"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Витаминка", калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Витаминка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги