Рецепт пшеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшеная с тыквой

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	560 г
Тыква (Варка без слива)	520 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.9 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1221 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.8%	1900 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.1%	1436 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	7.2%	1009 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.8%	1250 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	2.2%	3333 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.3 мкг	900 мкг	15.1%	10.9%	660 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.69 мг	5 мг	13.8%	10%	725 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4.3%	1682 г
Витамин В4, холин	12.01 мг	500 мг	2.4%	1.7%	4163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	5.6%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	6.6%	1105 г
Витамин В9, фолаты	16.436 мкг	400 мкг	4.1%	3%	2434 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	4.9%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	2.01 мг	90 мг	2.2%	1.6%	4478 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	1.3%	5535 г
Витамин Н, биотин	1.629 мкг	50 мкг	3.3%	2.4%	3069 г
Витамин РР, НЭ	1.58 мг	20 мг	7.9%	5.7%	1266 г
Ниацин	0.517 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.81 мг	2500 мг	8.4%	6.1%	1197 г
Кальций, Ca	74.35 мг	1000 мг	7.4%	5.4%	1345 г
Магний, Mg	27.72 мг	400 мг	6.9%	5%	1443 г
Натрий, Na	135.16 мг	1300 мг	10.4%	7.5%	962 г
Сера, S	37.98 мг	1000 мг	3.8%	2.8%	2633 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	8.8%	821 г
Хлор, Cl	232.14 мг	2300 мг	10.1%	7.3%	991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.6 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	3%	2413 г
Йод, I	5.87 мкг	150 мкг	3.9%	2.8%	2555 г
Кобальт, Co	2.43 мкг	10 мкг	24.3%	17.6%	412 г
Марганец, Mn	0.1918 мг	2 мг	9.6%	7%	1043 г
Медь, Cu	159.38 мкг	1000 мкг	15.9%	11.5%	627 г
Молибден, Mo	6.209 мкг	70 мкг	8.9%	6.5%	1127 г
Никель, Ni	1.6 мкг	~
Олово, Sn	8.4 мкг	~
Селен, Se	1.018 мкг	55 мкг	1.9%	1.4%	5403 г
Стронций, Sr	8.65 мкг	~
Титан, Ti	3.64 мкг	~
Фтор, F	55.93 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	7152 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	2.1%	3448 г
Цинк, Zn	0.6283 мг	12 мг	5.2%	3.8%	1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.717 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.408 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.218 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.646 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.698 г	min 16.8 г	4.2%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.586 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.358 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность пшеная с тыквой составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ С ТЫКВОЙ

пшеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 15,9 %

Чем полезен пшеная с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пшеная с тыквой, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Вок из куриной грудки

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе