Рецепт Strudel mit Marzipan. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Strudel mit Marzipan

Яичный желток куриный (Запекание)	19 г
Яичный белок куриный (Запекание)	39 г
Markenbutter	20 г
Сахарная пудра	12 г
Semmel	25 г
Eierbiskotten Vollkorn 200 g,	25 г
Миндаль (Жарка)	30 г
Marzipan	40 г
Wiener Strudel-Teig 120g.	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Strudel mit Marzipan".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	378.2 ккал	1684 ккал	22.5%	5.9%	445 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	3.8%	697 г
Жиры	22.1 г	56 г	39.5%	10.4%	253 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	3.1%	862 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.2%	1176 г
Вода	30.3 г	2273 г	1.3%	0.3%	7502 г
Органические кислоты	13.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112 мкг	900 мкг	12.4%	3.3%	804 г
Ретинол	0.098 мг	~
альфа Каротин	0.588 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.2%	11905 г
Лютеин + Зеаксантин	16.569 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	1.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.267 мг	1.8 мг	14.8%	3.9%	674 г
Витамин В4, холин	91.12 мг	500 мг	18.2%	4.8%	549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.523 мг	5 мг	10.5%	2.8%	956 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.5%	1739 г
Витамин В9, фолаты	19.984 мкг	400 мкг	5%	1.3%	2002 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	1.4%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.772 мкг	10 мкг	7.7%	2%	1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.784 мг	15 мг	25.2%	6.7%	396 г
Витамин Н, биотин	6.024 мкг	50 мкг	12%	3.2%	830 г
Витамин РР, НЭ	2.6389 мг	20 мг	13.2%	3.5%	758 г
Ниацин	0.722 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.44 мг	2500 мг	6.7%	1.8%	1484 г
Кальций, Ca	72.11 мг	1000 мг	7.2%	1.9%	1387 г
Кремний, Si	0.92 мг	30 мг	3.1%	0.8%	3261 г
Магний, Mg	32.14 мг	400 мг	8%	2.1%	1245 г
Натрий, Na	111.08 мг	1300 мг	8.5%	2.2%	1170 г
Сера, S	82.81 мг	1000 мг	8.3%	2.2%	1208 г
Фосфор, P	130.7 мг	800 мг	16.3%	4.3%	612 г
Хлор, Cl	333.5 мг	2300 мг	14.5%	3.8%	690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	168.5 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	20.92 мкг	~
Железо, Fe	1.638 мг	18 мг	9.1%	2.4%	1099 г
Йод, I	4.64 мкг	150 мкг	3.1%	0.8%	3233 г
Кобальт, Co	2.475 мкг	10 мкг	24.8%	6.6%	404 г
Марганец, Mn	0.3694 мг	2 мг	18.5%	4.9%	541 г
Медь, Cu	75.4 мкг	1000 мкг	7.5%	2%	1326 г
Молибден, Mo	5.016 мкг	70 мкг	7.2%	1.9%	1396 г
Никель, Ni	0.353 мкг	~
Олово, Sn	0.82 мкг	~
Селен, Se	4.151 мкг	55 мкг	7.5%	2%	1325 г
Титан, Ti	1.76 мкг	~
Фтор, F	16.76 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23866 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	0.8%	3205 г
Цинк, Zn	0.8033 мг	12 мг	6.7%	1.8%	1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.367 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.331 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.458 г	~
Лизин	0.268 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.266 г	~
Треонин	0.218 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.509 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.515 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	1.104 г	~
Пролин	0.295 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.216 г	~
6:0 Капроновая	0.098 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.122 г	~
12:0 Лауриновая	0.138 г	~
14:0 Миристиновая	0.674 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.227 г	~
18:0 Стеариновая	0.689 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.224 г	min 16.8 г	37%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.225 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.862 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.717 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	4%
18:2 Линолевая (ud)	1.671 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Strudel mit Marzipan составляет 378,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	378.2 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	22.1 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	30.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства STRUDEL MIT MARZIPAN

Strudel mit Marzipan богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 18,2 %, витамином E - 25,2 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Strudel mit Marzipan

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Strudel mit Marzipan, калорийность 378,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Strudel mit Marzipan, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе