Калорийность сыр мягкий Рикотта "Избенка". Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр мягкий Рикотта "Избенка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.4% 691 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.6% 622 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 9.6% 750 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.8% 923 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 8.1% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.104 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 3% 2381 г
Кальций, Ca 207 мг 1000 мг 20.7% 14.9% 483 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2% 3636 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 14.2% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 19% 379 г
Цинк, Zn 1.16 мг 12 мг 9.7% 7% 1034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.281 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.446 г ~
Пролин 1.066 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.295 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.574 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 1.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность сыр мягкий Рикотта "Избенка" составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР МЯГКИЙ РИКОТТА "ИЗБЕНКА"

сыр мягкий Рикотта "Избенка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен сыр мягкий Рикотта "Избенка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сыр мягкий Рикотта "Избенка" калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сыр мягкий Рикотта "Избенка", калории, нутриенты, полезные свойства сыр мягкий Рикотта "Избенка"
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги