Рецепт Щи (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (+)

Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 500 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового [Слобода] 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.3% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.5% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 32.9% 929 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 35.7% 852 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.9% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9089 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 14% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 11.9% 2573 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 26.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.9965 мг 20 мг 10% 30.5% 1002 г
Ниацин 0.819 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.75 мг 2500 мг 5.3% 16.2% 1898 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5695 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 7.9% 3891 г
Натрий, Na 35.07 мг 1300 мг 2.7% 8.2% 3707 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9488 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 11.3% 2712 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 7.6% 4044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4800 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 64% 476 г
Литий, Li 8.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 8.2% 3766 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 13.1% 2321 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 15.5% 1969 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72727 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 26.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 7% 4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 45.4%
Омега-9 жирные кислоты 0.585 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи (+) составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ (+)

Щи (+) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Щи (+)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (+), калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (+), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы