Рецепт салат редис,огурец,сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат редис,огурец,сельдерей

Редис 40 г
Огурец, парниковый 100 г
Сельдерей 90 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат редис,огурец,сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.1% 2545 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.1% 9955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.2% 1538 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.5 мкг 900 мкг 32.1% 99.7% 312 г
бета Каротин 1.732 мг 5 мг 34.6% 107.5% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.3% 3333 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1.6% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 10.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.766 мкг 400 мкг 2.7% 8.4% 3715 г
Витамин C, аскорбиновая 21.79 мг 90 мг 24.2% 75.2% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 10.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 13055 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 18% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.3702 мг 20 мг 1.9% 5.9% 5402 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.49 мг 2500 мг 11.7% 36.3% 858 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 12.7% 2413 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 21.1% 1464 г
Натрий, Na 81.28 мг 1300 мг 6.3% 19.6% 1599 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 19.3% 1606 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 31.49 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 15.2% 2025 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11029 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 15.8% 1957 г
Литий, Li 3.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 4% 7843 г
Медь, Cu 25.53 мкг 1000 мкг 2.6% 8.1% 3917 г
Никель, Ni 2.383 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 42969 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78278 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 11.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.034 мг 12 мг 0.3% 0.9% 35294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность салат редис,огурец,сельдерей составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС,ОГУРЕЦ,СЕЛЬДЕРЕЙ

салат редис,огурец,сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином C - 24,2 %, калием - 11,7 %

Чем полезен салат редис,огурец,сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат редис,огурец,сельдерей, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат редис,огурец,сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги