Рецепт Воздушный трайфл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воздушный трайфл

Молоко сгущенное стерилизованное без сахара, 8,3% жирности 320 г
Клубника, сырая 100 г
Желе, десерт, сухая смесь, с доб. аскорбиновой кислоты, цитрата натрия, и соли 45 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушный трайфл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 17.2% 1617 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 23.9% 1167 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 10.8% 2547 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 9.2% 3019 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 6.9% 3947 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 4.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 18.3% 1513 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 9.7% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 27.8% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.619 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7119 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 21.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 16.09 мг 90 мг 17.9% 49.7% 559 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11029 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 10.3% 2675 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.069 мг 20 мг 0.3% 0.8% 28986 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.74 мг 2500 мг 8.3% 23.1% 1203 г
Кальций, Ca 164.56 мг 1000 мг 16.5% 45.8% 608 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 13.9% 2019 г
Натрий, Na 109.87 мг 1300 мг 8.5% 23.6% 1183 г
Сера, S 39.08 мг 1000 мг 3.9% 10.8% 2559 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 49.4% 562 г
Хлор, Cl 121.2 мг 2300 мг 5.3% 14.7% 1898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 7.2% 3788 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 31.4% 883 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 10.3% 2717 г
Медь, Cu 36.12 мкг 1000 мкг 3.6% 10% 2769 г
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15363 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19417 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 12.5% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 5.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.555 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Воздушный трайфл составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЗДУШНЫЙ ТРАЙФЛ

Воздушный трайфл богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Воздушный трайфл

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Воздушный трайфл, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воздушный трайфл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы