Рецепт Фриттата со шпинатом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата со шпинатом и грибами

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	150 г
Масло оливковое	10 г
Лук репчатый	50 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада	150 г
Картофель, замороженный целиком, неприготовленный	100 г
Перец красный сладкий	150 г
Сыр чеддер	20 г
Яйцо куриное	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата со шпинатом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.3 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1907 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	8.5%	1333 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.8%	1057 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.6%	4294 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.9%	1429 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.1%	2769 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	236.9 мкг	900 мкг	26.3%	29.8%	380 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	1.561 мг	5 мг	31.2%	35.3%	320 г
Лютеин + Зеаксантин	2157.33 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	6.7%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	12.2%	928 г
Витамин В4, холин	79.94 мг	500 мг	16%	18.1%	625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.579 мг	5 мг	11.6%	13.1%	864 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	11.6%	980 г
Витамин В9, фолаты	34 мкг	400 мкг	8.5%	9.6%	1176 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	6.5%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	45.76 мг	90 мг	50.8%	57.5%	197 г
Витамин D, кальциферол	0.682 мкг	10 мкг	6.8%	7.7%	1466 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.944 мг	15 мг	6.3%	7.1%	1589 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	5.828 мкг	50 мкг	11.7%	13.3%	858 г
Витамин К, филлохинон	63.7 мкг	120 мкг	53.1%	60.1%	188 г
Витамин РР, НЭ	1.9459 мг	20 мг	9.7%	11%	1028 г
Ниацин	0.238 мг	~
Бетаин	20.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.42 мг	2500 мг	8%	9.1%	1247 г
Кальций, Ca	66.25 мг	1000 мг	6.6%	7.5%	1509 г
Магний, Mg	23.44 мг	400 мг	5.9%	6.7%	1706 г
Натрий, Na	145.85 мг	1300 мг	11.2%	12.7%	891 г
Сера, S	59.03 мг	1000 мг	5.9%	6.7%	1694 г
Фосфор, P	96.2 мг	800 мг	12%	13.6%	832 г
Хлор, Cl	48.98 мг	2300 мг	2.1%	2.4%	4696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.7 мкг	~
Бор, B	11.4 мкг	~
Железо, Fe	1.44 мг	18 мг	8%	9.1%	1250 г
Йод, I	6.36 мкг	150 мкг	4.2%	4.8%	2358 г
Кобальт, Co	3.636 мкг	10 мкг	36.4%	41.2%	275 г
Марганец, Mn	0.2086 мг	2 мг	10.4%	11.8%	959 г
Медь, Cu	123.07 мкг	1000 мкг	12.3%	13.9%	813 г
Молибден, Mo	1.705 мкг	70 мкг	2.4%	2.7%	4106 г
Никель, Ni	0.17 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	10.761 мкг	55 мкг	19.6%	22.2%	511 г
Фтор, F	18.58 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	21529 г
Хром, Cr	2.27 мкг	50 мкг	4.5%	5.1%	2203 г
Цинк, Zn	0.7932 мг	12 мг	6.6%	7.5%	1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аргинин*	0.356 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.424 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.226 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.395 г	~
Заменимые аминокислоты	0.362 г	~
Аланин	0.285 г	~
Аспарагиновая кислота	0.547 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.72 г	~
Пролин	0.217 г	~
Серин	0.345 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	164.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.136 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.742 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.173 г	min 16.8 г	12.9%	14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.901 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.536 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Фриттата со шпинатом и грибами составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ

Фриттата со шпинатом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 31,2 %, холином - 16 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 50,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 53,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Фриттата со шпинатом и грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фриттата со шпинатом и грибами, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата со шпинатом и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе