Рецепт Тарт с вишней (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с вишней (рецепт)

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Цикламат натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яичный желток куриный 25 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Крахмал кукурузный 0 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 25 г
Ванильный сахар 0 г
Цикламат натрия 20 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Сок вишнёвый 40 г
Вишня 220 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с вишней (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.1% 650 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 5% 1308 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Витамин В4, холин 39.72 мг 500 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.576 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7.5% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.506 мкг 50 мкг 9% 5.9% 1110 г
Витамин РР, НЭ 2.4687 мг 20 мг 12.3% 8.1% 810 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.35 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Кальций, Ca 80.73 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1239 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3421 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 10.5% 620 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 14.87 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.6% 2503 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5576 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 12.6% 517 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2433 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1802 г
Молибден, Mo 4.256 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1645 г
Никель, Ni 3.61 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 8.395 мкг 55 мкг 15.3% 10% 655 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24829 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.59 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 2.126 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тарт с вишней (рецепт) составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С ВИШНЕЙ (РЕЦЕПТ)

Тарт с вишней (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Тарт с вишней (рецепт)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт с вишней (рецепт), калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с вишней (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы