Рецепт Сырный рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный рулет из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	180 г
Шампиньоны	240 г
Перец красный сладкий (Припускание)	100 г
Сыр, фета	107 г
Сыр латвийский	210 г
Петрушка (Припускание)	7 г
Чеснок луковица (Жарка)	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.6 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	7.9%	679 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	9%	596 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	3.4%	1599 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.4%	3738 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127 мкг	900 мкг	14.1%	7.6%	709 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.314 мг	5 мг	6.3%	3.4%	1592 г
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	4%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.35 мг	1.8 мг	19.4%	10.4%	514 г
Витамин В4, холин	2.27 мг	500 мг	0.5%	0.3%	22026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.739 мг	5 мг	14.8%	7.9%	677 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	3.6%	1471 г
Витамин В9, фолаты	15.855 мкг	400 мкг	4%	2.1%	2523 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	3.9%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	13.27 мг	90 мг	14.7%	7.9%	678 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.252 мг	15 мг	1.7%	0.9%	5952 г
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	6.3%	851 г
Витамин РР, НЭ	3.9947 мг	20 мг	20%	10.7%	501 г
Ниацин	1.993 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.28 мг	2500 мг	9.9%	5.3%	1011 г
Кальций, Ca	295.99 мг	1000 мг	29.6%	15.9%	338 г
Магний, Mg	29.71 мг	400 мг	7.4%	4%	1346 г
Натрий, Na	497.88 мг	1300 мг	38.3%	20.5%	261 г
Сера, S	59.17 мг	1000 мг	5.9%	3.2%	1690 г
Фосфор, P	266.8 мг	800 мг	33.4%	17.9%	300 г
Хлор, Cl	205.66 мг	2300 мг	8.9%	4.8%	1118 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.908 мг	18 мг	5%	2.7%	1982 г
Йод, I	5.65 мкг	150 мкг	3.8%	2%	2655 г
Кобальт, Co	4.781 мкг	10 мкг	47.8%	25.6%	209 г
Марганец, Mn	0.0302 мг	2 мг	1.5%	0.8%	6623 г
Медь, Cu	18.44 мкг	1000 мкг	1.8%	1%	5423 г
Молибден, Mo	0.871 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8037 г
Рубидий, Rb	7.5 мкг	~
Селен, Se	2.045 мкг	55 мкг	3.7%	2%	2689 г
Фтор, F	4.91 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	81466 г
Хром, Cr	4.5 мкг	50 мкг	9%	4.8%	1111 г
Цинк, Zn	0.5235 мг	12 мг	4.4%	2.4%	2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.31 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1 г	~
6:0 Капроновая	0.074 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.256 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.367 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.684 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.641 г	min 16.8 г	3.8%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.525 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.219 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.185 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Сырный рулет из лаваша составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.6 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Сырный рулет из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 19,4 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 29,6 %, фосфором - 33,4 %, кобальтом - 47,8 %

Чем полезен Сырный рулет из лаваша

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный рулет из лаваша, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный рулет из лаваша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе