Рецепт Молочный ломтик, тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный ломтик, тесто

Яичный желток куриный (Запекание) 56 г
Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Сахар песок 60 г
Какао-порошок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 36 г
Вода 5 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный ломтик, тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.4% 571 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.4% 675 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6% 610 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.1% 513 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 8.1% 451 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 8.8% 412 г
Витамин В4, холин 202.01 мг 500 мг 40.4% 14.7% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 7.6% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4160 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 5.3% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 6% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2249 г
Витамин Н, биотин 16.378 мкг 50 мкг 32.8% 11.9% 305 г
Витамин РР, НЭ 3.6474 мг 20 мг 18.2% 6.6% 548 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.45 мг 2500 мг 11.1% 4% 898 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1962 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5415 г
Магний, Mg 51.52 мг 400 мг 12.9% 4.7% 776 г
Натрий, Na 122.19 мг 1300 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Сера, S 154.24 мг 1000 мг 15.4% 5.6% 648 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 9.4% 386 г
Хлор, Cl 133.98 мг 2300 мг 5.8% 2.1% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 3.897 мг 18 мг 21.7% 7.9% 462 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 2.8% 1315 г
Кобальт, Co 5.76 мкг 10 мкг 57.6% 20.9% 174 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2022 г
Медь, Cu 75.63 мкг 1000 мкг 7.6% 2.8% 1322 г
Молибден, Mo 6.623 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1057 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6619 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.9025 мг 12 мг 7.5% 2.7% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочный ломтик, тесто составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК, ТЕСТО

Молочный ломтик, тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 24,3 %, холином - 40,4 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином D - 16,6 %, витамином H - 32,8 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 11,1 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 25,9 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 57,6 %

Чем полезен Молочный ломтик, тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный ломтик, тесто, калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный ломтик, тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги