Рецепт А. Цуккини гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А. Цуккини гриль

Цукини, мелкие, сырые 719 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А. Цуккини гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 16.9% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 27% 1250 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.5% 2531 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 13.2% 2557 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 13.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 34.8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 33.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 28.196 мкг 400 мкг 7% 23.6% 1419 г
Витамин C, аскорбиновая 48.07 мг 90 мг 53.4% 180.4% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.9939 мг 20 мг 5% 16.9% 2012 г
Макроэлементы
Калий, K 647.1 мг 2500 мг 25.9% 87.5% 386 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 10.1% 3377 г
Магний, Mg 46.52 мг 400 мг 11.6% 39.2% 860 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 1% 30733 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 55.4% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 20.9% 1616 г
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 46.6% 724 г
Медь, Cu 136.75 мкг 1000 мкг 13.7% 46.3% 731 г
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 13002 г
Цинк, Zn 1.1701 мг 12 мг 9.8% 33.1% 1026 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность А. Цуккини гриль составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А. ЦУККИНИ ГРИЛЬ

А. Цуккини гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,4 %, калием - 25,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 16,4 %, марганцем - 13,8 %, медью - 13,7 %

Чем полезен А. Цуккини гриль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А. Цуккини гриль, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А. Цуккини гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты