Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 66 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Лук репчатый 71 г
Масло подсолнечное 13 г
Вода 0 г
Чеснок, сырой 16 г
Петрушка 8 г
Перец красный сладкий 70 г
Шампиньоны 120 г
Укроп 46 г
Тофу, твердый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.5% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.3% 1057 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 21.7% 550 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 18.6% 641 г
Лютеин + Зеаксантин 0.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 13.9% 853 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 10.5% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 18.2% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 49.74 мг 90 мг 55.3% 65.9% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 12.3% 974 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 7.5% 1594 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 26.1% 456 г
Витамин РР, НЭ 2.0891 мг 20 мг 10.4% 12.4% 957 г
Ниацин 1.388 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.63 мг 2500 мг 11.1% 13.2% 904 г
Кальций, Ca 83.58 мг 1000 мг 8.4% 10% 1196 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 7.2% 1673 г
Натрий, Na 29.47 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4411 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2838 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 15.5% 767 г
Хлор, Cl 35.18 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 7.7% 1544 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 6.4% 1866 г
Кобальт, Co 6.125 мкг 10 мкг 61.3% 73.1% 163 г
Марганец, Mn 0.3498 мг 2 мг 17.5% 20.9% 572 г
Медь, Cu 105.25 мкг 1000 мкг 10.5% 12.5% 950 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4380 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 7.104 мкг 55 мкг 12.9% 15.4% 774 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23881 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 11.3% 1050 г
Цинк, Zn 0.7077 мг 12 мг 5.9% 7% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 6.3%
15:1 Пентадеценовая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.999 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 55,3 %, витамином K - 21,9 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 61,3 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты