Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Кукурузная мука 30 г
Рисовая мука, коричневая 45 г
Псиллиум 6 г
Вода 65 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.4% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 8.6% 581 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 6.7% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 5.5% 907 г
Витамин РР, НЭ 2.502 мг 20 мг 12.5% 6.2% 799 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.1 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2153 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 5% 999 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31026 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 7.7% 650 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1586 г
Марганец, Mn 1.2046 мг 2 мг 60.2% 30% 166 г
Медь, Cu 69.26 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1444 г
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 3% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 60,2 %

Чем полезен Пита

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги