Войти

Рецепт Булгур с овощами（14.05.17）. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с овощами（14.05.17）

Масло подсолнечное " Золотая семечка" 47 г
Кабачки жареные по 1-238 395 г
Морковь, красная (Пассерование) 254 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 200 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 350 г
Лук, замороженный, порезанный, вареный, с солью 100 г
БУЛГУР (Националь) 48 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 3 г
Вода, водопроводная, улучшенная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами（14.05.17）".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 192.7 г 2273 г 8.5% 9% 1180 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.2 мкг 900 мкг 47% 49.5% 213 г
альфа Каротин 3.382 мкг ~
бета Каротин 2.686 мг 5 мг 53.7% 56.6% 186 г
бета Криптоксантин 99.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.504 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4209 г
Витамин C, аскорбиновая 19.63 мг 90 мг 21.8% 23% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 6.6% 1576 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 14.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.15 мг 2500 мг 8.9% 9.4% 1120 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3738 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2322 г
Натрий, Na 364.41 мг 1300 мг 28% 29.5% 357 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14970 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2878 г
Хлор, Cl 246.26 мг 2300 мг 10.7% 11.3% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4% 2605 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 5.7% 1842 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3017 г
Медь, Cu 31.12 мкг 1000 мкг 3.1% 3.3% 3213 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3410 г
Никель, Ni 2.415 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2 мг ~
бета Ситостерол 0.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Булгур с овощами（14.05.17） составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 192.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С ОВОЩАМИ（14.05.17）

Булгур с овощами（14.05.17） богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47 %, бэта-каротином - 53,7 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 13,4 %

Чем полезен Булгур с овощами（14.05.17）

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с овощами（14.05.17）, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с овощами（14.05.17）, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Катерина
2024-11-18
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Тыква запечённая со специями
Автор Мила Равно
80.5
1.3
4
8.1
11
3 3
Форшмак авторский
Автор InnaLandina
231.2
14.9
18.3
1.4
0
4 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Интересные блоги
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60