Рецепт Ленивые вареники (14.05.2017). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники (14.05.2017)

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 20 г
Творог "Вкусный день" обезжиренный 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 130 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники (14.05.2017)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16% 598 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.6% 2086 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.8% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4.5% 2113 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 10.7% 891 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 9.7% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 26.769 мкг 400 мкг 6.7% 6.4% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 23.3% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 8.7% 1105 г
Витамин РР, НЭ 2.9204 мг 20 мг 14.6% 13.9% 685 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.91 мг 2500 мг 3.4% 3.2% 2944 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Кремний, Si 0.601 мг 30 мг 2% 1.9% 4992 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2155 г
Натрий, Na 35.11 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3703 г
Сера, S 144.84 мг 1000 мг 14.5% 13.8% 690 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 16.1% 590 г
Хлор, Cl 80.6 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2970 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 18.1% 526 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 5.4% 1753 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1119 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 17.634 мкг 55 мкг 32.1% 30.7% 312 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18966 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники (14.05.2017) составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ (14.05.2017)

Ленивые вареники (14.05.2017) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 19 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Ленивые вареники (14.05.2017)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники (14.05.2017), калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники (14.05.2017), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты