Рецепт суп щавель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп щавель

Картофель отварной по 1-206 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Щавель, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп щавель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4% 2803 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 20% 550 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 13.4% 818 г
Витамин В4, холин 97.52 мг 500 мг 19.5% 21.5% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 11.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 23.5% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 9.5% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин Н, биотин 7.848 мкг 50 мкг 15.7% 17.3% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5082 мг 20 мг 7.5% 8.3% 1326 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.93 мг 2500 мг 13.1% 14.4% 762 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2591 г
Магний, Mg 43.12 мг 400 мг 10.8% 11.9% 928 г
Натрий, Na 82.52 мг 1300 мг 6.3% 6.9% 1575 г
Сера, S 68.38 мг 1000 мг 6.8% 7.5% 1462 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 15.2% 723 г
Хлор, Cl 60.61 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 12% 920 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 5.7% 1931 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 42.8% 257 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1685 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 8% 1378 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 3003 г
Селен, Se 12.592 мкг 55 мкг 22.9% 25.2% 437 г
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18718 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суп щавель составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЬ

суп щавель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,5 %, витамином C - 21,4 %, витамином H - 15,7 %, калием - 13,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен суп щавель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп щавель, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп щавель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы