Рецепт Пирожки с колбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с колбой

Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Маргарин молочный столовый 50 г
Яйцо куриное 400 г
Черемша 400 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с колбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.1% 779 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.4 мкг 900 мкг 66.4% 36.8% 151 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.1% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В4, холин 71.18 мг 500 мг 14.2% 7.9% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.871 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 8.1% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 3.5% 1564 г
Витамин Н, биотин 4.194 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1192 г
Витамин РР, НЭ 2.0624 мг 20 мг 10.3% 5.7% 970 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.06 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2173 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1776 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3263 г
Натрий, Na 291.45 мг 1300 мг 22.4% 12.4% 446 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1627 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 6.4% 868 г
Хлор, Cl 452.24 мг 2300 мг 19.7% 10.9% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 14.1% 392 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.5% 851 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1862 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 5.9% 946 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 7.694 мкг 55 мкг 14% 7.8% 715 г
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17841 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.692 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.758 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с колбой составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КОЛБОЙ

Пирожки с колбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 14,2 %, витамином C - 14,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пирожки с колбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с колбой, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с колбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы