Рецепт Омлет 15.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 15.05.17

Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 210 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 15.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.6% 1206 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.5% 675 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 16.8% 542 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 11.6% 786 г
Витамин В4, холин 116.59 мг 500 мг 23.3% 21.2% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 13.5% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.701 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3738 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 5.1% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 9% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.827 мг 15 мг 12.2% 11.1% 821 г
Витамин Н, биотин 9.797 мкг 50 мкг 19.6% 17.9% 510 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.1221 мг 20 мг 10.6% 9.7% 942 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.05 мг 2500 мг 9.2% 8.4% 1087 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2183 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2061 г
Натрий, Na 75.56 мг 1300 мг 5.8% 5.3% 1720 г
Сера, S 86.33 мг 1000 мг 8.6% 7.8% 1158 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 13.6% 669 г
Хлор, Cl 120.51 мг 2300 мг 5.2% 4.7% 1909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 7.3% 1250 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 7% 1299 г
Кобальт, Co 8.373 мкг 10 мкг 83.7% 76.2% 119 г
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Медь, Cu 107.61 мкг 1000 мкг 10.8% 9.8% 929 г
Молибден, Mo 7.821 мкг 70 мкг 11.2% 10.2% 895 г
Никель, Ni 8.149 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 14.594 мкг 55 мкг 26.5% 24.1% 377 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9963 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 9.5% 958 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.936 г min 16.8 г 17.5% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.349 г от 11.2 до 20.6 г 21% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет 15.05.17 составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 15.05.17

Омлет 15.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 83,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Омлет 15.05.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 15.05.17, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 15.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы