Рецепт торт на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт на сковороде

Яйцо куриное 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Орех грецкий 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.4 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.6% 366 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5.5% 570 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 3.2% 978 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 2.6% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 13.612 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2134 г
Витамин Н, биотин 3.272 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1528 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 2.9% 1083 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.3 мг 2500 мг 7.2% 2.3% 1387 г
Кальций, Ca 104.28 мг 1000 мг 10.4% 3.3% 959 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 0.9% 3333 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Натрий, Na 48.51 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2680 г
Сера, S 56.57 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1768 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 4.8% 648 г
Хлор, Cl 90.02 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.25 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2550 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 6.9% 457 г
Марганец, Mn 0.2756 мг 2 мг 13.8% 4.3% 726 г
Медь, Cu 76.76 мкг 1000 мкг 7.7% 2.4% 1303 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1561 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 2.9% 1098 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5569 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.941 г min 16.8 г 11.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.404 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.548 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность торт на сковороде составляет 318,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

торт на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,4 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен торт на сковороде

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт на сковороде, калорийность 318,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги