Рецепт Блины на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на белках

Яичный белок куриный (Жарка яичница) 250 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 17.3% 603 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2983 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.65 мг 1.8 мг 36.1% 37.6% 277 г
Витамин В4, холин 47.55 мг 500 мг 9.5% 9.9% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.156 мкг 400 мкг 1% 1% 9625 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Витамин Н, биотин 7.637 мкг 50 мкг 15.3% 16% 655 г
Витамин РР, НЭ 3.5089 мг 20 мг 17.5% 18.2% 570 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.6 мг 2500 мг 7% 7.3% 1432 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8006 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.8% 11858 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3063 г
Натрий, Na 199.69 мг 1300 мг 15.4% 16.1% 651 г
Сера, S 203.84 мг 1000 мг 20.4% 21.3% 491 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2116 г
Хлор, Cl 183.46 мг 2300 мг 8% 8.3% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5488 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 5.1% 2033 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 13.1% 796 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 5.3% 1963 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 7.3% 1428 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1259 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 7.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.728 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.065 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~

Энергетическая ценность Блины на белках составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА БЕЛКАХ

Блины на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 36,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 17,5 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Блины на белках

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на белках, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты