Рецепт Broccoli + Chicken breasts salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Broccoli + Chicken breasts salad

Куриная грудка (филе) 2050 г
Масло кокосовое 90 г
Брокколи 2200 г
Майонез «Провансаль» 130 г
Масло оливковое 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Broccoli + Chicken breasts salad".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.7% 442 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.5% 538 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311 мкг 900 мкг 34.6% 19.5% 289 г
Ретинол 0.266 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1417 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 43.313 мкг 400 мкг 10.8% 6.1% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 61.33 мг 90 мг 68.1% 38.4% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.191 мг 15 мг 14.6% 8.2% 685 г
Витамин К, филлохинон 69.9 мкг 120 мкг 58.3% 32.8% 172 г
Витамин РР, НЭ 7.6497 мг 20 мг 38.2% 21.5% 261 г
Ниацин 7.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.86 мг 2500 мг 16.2% 9.1% 616 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2575 г
Магний, Mg 70.06 мг 400 мг 17.5% 9.9% 571 г
Натрий, Na 81.76 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 11.1% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1239 г
Кобальт, Co 5.766 мкг 10 мкг 57.7% 32.5% 173 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1177 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 993 г
Селен, Se 1.719 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3200 г
Хром, Cr 16.02 мкг 50 мкг 32% 18% 312 г
Цинк, Zn 1.1147 мг 12 мг 9.3% 5.2% 1077 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.166 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 1.691 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.711 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 1.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.637 г min 16.8 г 21.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Broccoli + Chicken breasts salad составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BROCCOLI + CHICKEN BREASTS SALAD

Broccoli + Chicken breasts salad богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, витамином C - 68,1 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 58,3 %, витамином PP - 38,2 %, калием - 16,2 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 57,7 %, хромом - 32 %

Чем полезен Broccoli + Chicken breasts salad

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Broccoli + Chicken breasts salad, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Broccoli + Chicken breasts salad, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты