Рецепт Курица тушёная с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушёная с фасолью
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.7% | 738 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3863 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.5% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 12.5% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 14% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.061 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.949 мг | 20 мг | 14.7% | 13.8% | 678 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.36 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.5% | 816 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2700 г |
| Кремний, Si | 15.562 мг | 30 мг | 51.9% | 48.6% | 193 г |
| Магний, Mg | 28.06 мг | 400 мг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Натрий, Na | 434.76 мг | 1300 мг | 33.4% | 31.3% | 299 г |
| Сера, S | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2837 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 17.7% | 528 г |
| Хлор, Cl | 625.7 мг | 2300 мг | 27.2% | 25.5% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.499 мкг | 10 мкг | 45% | 42.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 12.2% | 771 г |
| Медь, Cu | 158.95 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.9% | 629 г |
| Молибден, Mo | 8.796 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.8% | 796 г |
| Никель, Ni | 29.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.779 мкг | 55 мкг | 16% | 15% | 626 г |
| Титан, Ti | 25.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7978 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.3474 мг | 12 мг | 11.2% | 10.5% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с фасолью составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ С ФАСОЛЬЮ
Курица тушёная с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 51,9 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 13 %, медью - 15,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 16 %, цинком - 11,2 %
Чем полезен Курица тушёная с фасолью
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крабовые палочки VICI
- Роллы с лососем и авокадо мои
- I surimi Riunione
- Шницель из куриной грудки в панировке (Стокманн)
- Роллы с сурими и авокадо мои
- Печень и икра минтая Кайтес
- Суши с лососем мои
- Салат с дайконом
- Суши с сурими мои
- Пельмени Сибирская коллекция "Классические"
- Уголок вафельный со сгущенкой
- Килька балтийская неразделанная в том.соусе
- халва из жмыха
- Творог 0,2 рассыпчатый Простоквашино
- Спагетти с килькой в том. соусе
- Сыр балык
- полюс черника
- Макароны итальянские
- Котлеты из трески
- деревенский салат
- Лимонад
- Тефтели куриные на гречке
- корейская морковка
- Шоколадно-ореховая паста (Piacelli)
- Салат из вареной моркови с яйцом
- Блинчики из гречневой муки
- холодчик
- сывороточный протеин
- Галета с кабачком
- Бульон из куриной грудки
- торт
- Продукт творожный с клубникой "Данон"
- Томатный соус
- Творожное зерно 5% простоквашино
- Пельмени из Баранины Мяснов
- Торт творожный с клубникой
- פרכיות אורז מלא
- קוטדג' 5%
- картофель молодо обжаренный в сливочном масле
- хек тушеный
- Суп Дачный
- кабачки тушеные с овощами
- пита польская
- Куриная голень в сливочном соусе
- Вино географич красное
- Печень говяжья обжаренная с луком
- Запеканка с кабачка
- барні молоко
- Паста из тунца с яйцом
- Котлеты из минтая
- Перепел запеченый с овощами
- Рагу со свининой мультиварка
- Суп с рисом и яйцом
- баварские колбаски для гриля и жарки
- Рыба жареная
- творог зернёный 3% ласковое лето
- Торт 10.06.17
- творог мягкий 0% нежный савушкин
- Био Кефирный 1%
- фасоль по-домашнему с грибами
- Морковь с чесноком
- Вишня б/к Маркет замороженная
- Вафли шоколадные Яшкино
- суп из фасоли по-домашнему с грибами
- Хрен столовый Махеевъ
- Кефип Здравушка 1%
- Поджарка из свинины и куриного филе
- Печенье на фруктозе овсяное (чипперс с овсяными и ржаными хлопьями) (Хлебный Спас)
- Лаваш [ТВХ]
- Рулетик из лаваша с крабовыми палочками и яйцом
- Crema bel paese
- Рулет на пару 2
- Bastoncini al salmone affumicato1
- Горбуша
- Шарлотка с яблоками
- щи из щавеля 2
- Hamburger di merluzzo
- Компливит
- Гречневая каша с луком
- Запеканка из куриной печени с гречкой
- Заливной пирог с капустой
- Пирог с покрытием
- Йогурт с отрубями
- Форель холодного копчения
- блинчики домашние
- суп с зелёным горошком
- Сыр Сиртаки
- Печенье из фрукт пюре
- Вафли ЯШКИНО глазированные
- Тушеная картошка с курицей
- картошка на молоке наташа
- Шоколад дегустационный с апельсиновой цедрой 76%
- Кофе с молоком 1,5%
- куриная печень жареная
- Лукум сбивной с клюквой, ВкусВилл
- пиво белое с апельсином
- Пышки
- Impact Whey Protein
- кампот вишня
- торт рыжик
Метки: Как приготовить Курица тушёная с фасолью, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
