Рецепт Морковь с зеленью и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с зеленью и майонезом

Сельдерей 100 г
Укроп, свежий 40 г
Морковь, сырая 300 г
Чеснок, сырой 10 г
Майонез Heinz 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с зеленью и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.3% 463 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 619.9 мкг 900 мкг 68.9% 48.8% 145 г
альфа Каротин 1896.545 мкг ~
бета Каротин 5.337 мг 5 мг 106.7% 75.6% 94 г
Ликопин 0.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 0.7% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.145 мкг 400 мкг 6.3% 4.5% 1591 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 13.3% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.1% 3319 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.754 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2653 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.69 мг 2500 мг 12.5% 8.9% 797 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 3.5% 2020 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3.5% 1991 г
Натрий, Na 78.75 мг 1300 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.6% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 7.1% 999 г
Медь, Cu 40.6 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2463 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17572 г
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с зеленью и майонезом составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЗЕЛЕНЬЮ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с зеленью и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,9 %, бэта-каротином - 106,7 %, витамином C - 18,8 %, калием - 12,5 %

Чем полезен Морковь с зеленью и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с зеленью и майонезом, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с зеленью и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы