Рецепт Каша пшенная на воде и молоке (2:2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная на воде и молоке (2:2)

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 106 г
Вода 207 г
Соль морская 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 216 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Пшено хорошо промыть, залить водой, поставить на огонь. После испарения воды залить молоком, добавить сахар. Варить на медленном огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде и молоке (2:2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.1% 1223 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.871 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4052 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин РР, НЭ 1.2508 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1599 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.78 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2456 г
Кальций, Ca 53.77 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1860 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1808 г
Натрий, Na 169.45 мг 1300 мг 13% 12.9% 767 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6050 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.1% 980 г
Хлор, Cl 272.37 мг 2300 мг 11.8% 11.7% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 20.7% 478 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 9.5% 1040 г
Медь, Cu 79.63 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1256 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 8.7% 1133 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13447 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 53.01 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7546 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде и молоке (2:2) составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ НА ВОДЕ И МОЛОКЕ (2:2)

Каша пшенная на воде и молоке (2:2) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Каша пшенная на воде и молоке (2:2)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная на воде и молоке (2:2), калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная на воде и молоке (2:2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты