Рецепт запеканка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка куриная

Куриная грудка (филе) 100 г
Кабачок 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук порей 100 г
Не определен! 10 г
Не определен! 10 г
Не определен! 10 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Не определен! 1 г
Не определен! 1 г
Способ приготовления

курицу и кабачок, через мясорубку. кабачок отжать. Уложить в латку фарш, сверху выложить помидор, лук и зелень. все залить смесью с йогуртом и в духовку на 20-30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 16.5% 1310 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 7.8% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 22.8% 955 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 20.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.7% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 5.9% 3733 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 31.9% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8865 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6355 мг 20 мг 13.2% 28.6% 759 г
Ниацин 2.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.17 мг 2500 мг 8.6% 18.7% 1156 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 9.8% 2198 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 14.3% 1520 г
Натрий, Na 33.27 мг 1300 мг 2.6% 5.6% 3907 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 44248 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 18.9% 1148 г
Хлор, Cl 10.71 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21475 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 61.2% 355 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6645 г
Медь, Cu 35.71 мкг 1000 мкг 3.6% 7.8% 2800 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 10.4% 2069 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 24.5% 887 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность запеканка куриная составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ

запеканка куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 28,2 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен запеканка куриная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка куриная, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы