Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

1 штука - 84 грамма

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.6% 628 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9% 386 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.3% 814 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.5% 769 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 5.7% 619 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5.6% 623 г
Витамин В4, холин 140.44 мг 500 мг 28.1% 9.8% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 5.1% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.774 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 4.3% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.64 мг 15 мг 24.3% 8.5% 412 г
Витамин Н, биотин 19.874 мкг 50 мкг 39.7% 13.9% 252 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9857 мг 20 мг 19.9% 6.9% 502 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.76 мг 2500 мг 8.8% 3.1% 1138 г
Кальций, Ca 53.06 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1885 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 5.4% 645 г
Натрий, Na 83.55 мг 1300 мг 6.4% 2.2% 1556 г
Сера, S 136.19 мг 1000 мг 13.6% 4.7% 734 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 10.8% 322 г
Хлор, Cl 118.57 мг 2300 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.942 мг 18 мг 16.3% 5.7% 612 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 3.2% 1090 г
Кобальт, Co 7.738 мкг 10 мкг 77.4% 27% 129 г
Марганец, Mn 1.6533 мг 2 мг 82.7% 28.9% 121 г
Медь, Cu 239.3 мкг 1000 мкг 23.9% 8.3% 418 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2085 г
Селен, Se 17.737 мкг 55 мкг 32.2% 11.2% 310 г
Фтор, F 50.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7990 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2232 г
Цинк, Zn 1.9496 мг 12 мг 16.2% 5.7% 616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 1.925 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.119 г min 16.8 г 30.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.263 г от 11.2 до 20.6 г 47% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 286,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B1 - 15,2 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 12,3 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 39,7 %, витамином PP - 19,9 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 31 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 77,4 %, марганцем - 82,7 %, медью - 23,9 %, селеном - 32,2 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы