Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Белый гриб | 300 г |
Крупа перловая | 100 г |
Картофель | 300 г |
Лук репчатый | 100 г |
Морковь, желтая | 100 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Перловую крупу хорошо промыть, залить достаточным количеством горячей воды и распарить в течение часа. 1 Подготовить грибы... Сухие - размочить, замороженные - разморозить. 2 Морковь натереть на терке, лук мелко порубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3 Залить перловку водой и варить 40 минут. Добавить кубики картофеля, грибы и зажарку в кастрюлю, перемешать и варить ~20-25 минут, до полной готовности перловой крупы и до мягкости картофеля. 4 Готовый суп посыпать зеленым луком.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.8% | 2452 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.2% | 1510 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.1% | 667 г |
Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.8% | 1385 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 20% | 469 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.4% | 1111 г |
Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 2000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.74 мг | 90 мг | 19.7% | 18.5% | 507 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.946 мг | 15 мг | 13% | 12.2% | 771 г |
Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9049 мг | 20 мг | 19.5% | 18.3% | 512 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 396.67 мг | 2500 мг | 15.9% | 14.9% | 630 г |
Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5056 г |
Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1823 г |
Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10797 г |
Сера, S | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2415 г |
Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 11.2% | 843 г |
Хлор, Cl | 35.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6521 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 58.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
Кобальт, Co | 4.495 мкг | 10 мкг | 45% | 42.2% | 222 г |
Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 11.5% | 816 г |
Медь, Cu | 93.01 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.7% | 1075 г |
Молибден, Mo | 6.097 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.2% | 1148 г |
Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
Фтор, F | 44.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8943 г |
Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 13.2% | 710 г |
Цинк, Zn | 0.4559 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
Энергетическая ценность Суп с белыми грибами и перловкой составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 106.6 кКал | -% | |
Белки | 3.1 г | -% | |
Жиры | 4.1 г | -% | |
Углеводы | 14.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 3 г | -% | |
Вода | 75 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|