Рецепт Topfennockerln mit Walnusspesto. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Topfennockerln mit Walnusspesto
| Österreichisches Speisetopfen, mager 250 g"Alpengut" | 244 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 130 г |
| Pflanzen Öl 750 ml. | 10 г |
| Sauerrahm 15% Fett 250 g. | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Петрушка (Жарка) | 9 г |
Способ приготовления
9 Sück a 50 g.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Topfennockerln mit Walnusspesto".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.3% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 157.5 г | 2273 г | 6.9% | 4.1% | 1443 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 41.62 мг | 500 мг | 8.3% | 4.9% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.809 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.6% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 14.2% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 6.584 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.8% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 18.4% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2385 мг | 20 мг | 16.2% | 9.6% | 618 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.36 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 86.66 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Кремний, Si | 1.068 мг | 30 мг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1980 г |
| Натрий, Na | 42.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3070 г |
| Сера, S | 151.72 мг | 1000 мг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 82.32 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2219 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 16.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 5% | 1193 г |
| Медь, Cu | 72.24 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 8.669 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Никель, Ni | 0.587 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.105 мкг | 55 мкг | 36.6% | 21.7% | 274 г |
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14342 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.668 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Topfennockerln mit Walnusspesto составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 19.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 157.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства TOPFENNOCKERLN MIT WALNUSSPESTO
Topfennockerln mit Walnusspesto богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 31 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 28,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 36,6 %
Чем полезен Topfennockerln mit Walnusspesto
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты рубленные куриные
- колбаса краковская полукопченая Ремит
- Dinkelvollkorn-Eiernockerl
- Голландская булочка с изюмом.
- куриный рулет
- Кофе
- Филе куриное в панировке
- Манник
- Гречка со свининой постной
- торт Малина - Шоколад Беккер
- Тефтели из трески
- Селедка под шубой (Волков)
- Овощи с сыром
- Мака Руны (Акконд)
- Спорти печенье
- Пирожок с луком и яйцом
- Баранка сахарная Никитич (Алтай)
- Печеные пирожки с картошкой и грибами
- язычки медовые в кунжуте
- Яичница глазунья
- Шоколад Ritter Sport горький с благородным марципаном
- филадельфия лайт
- Актимель
- рыбные тефтели без риса
- Блинчики с мясом Гастроном
- Салат из свеклы с черносливом
- Печенье овсяное
- Батончик-мюсли Fresh Box (с семенами льна, яблоком и клюквой)
- нескафе 3в1
- Плов пашин
- Конфеты Космическая одиссея, Бабаевские (1шт. 12гр)
- Фитнес-салат средиземноморский покуп
- Фит среди
- Макароны с овощами и сливками
- Конфеты МУ-МУ Александровские коровки (1шт. 17гр)
- фрикадельки
- Блины с мясом
- Овощи замороженные Wok
- Лепешки ИКЕА
- Треска котлета
- Суп пюре
- Хлебец ржаной
- Говядина с гречкой тема
- Сыр Легкий 15%
- Запеканка "мокрая"
- Йогурт Полезные продукты абрикос манго
- Хлебец ржаной
- Йогурт Полезные продукты груша яблоко
- Курица с имбирём в духовке
- Сыр легкий 15%
- Йогурт Полезные продукты клюква малина
- торт-суфле
- Кабачковые оладьи
- Грушевый крамбл
- Капуста морская Фрегат
- Кабачковый пирог
- CalMag
- Шницель свиной (Табрис)
- Фруктовый батончик Гербер яблоко и малина
- Масло сливочное Аlsa Rõõsakoorevõi 82%
- Мажитель,напиток сывороточный пастеризованный с соком
- Сырники (Перекресток)
- Филе куриное запеченое с овощми (Перекресток)
- соленые орешки
- Тунец куски в масле Kapten Grant
- Оладьи куриные золотой петушок
- Alpenland Йогурт Фруктовый
- Каша, творог, изюм, чернослив со сгущенкой
- Десерт Даниссимо
- сыр " Ламбер "
- Кукуруза вареная
- Weizenmehl 405
- Пицца
- Шоколад Нестле карамель арахис
- салат морковь по корейски
- Пирожок слоеный с яблоком
- Дет.питание
- булочка 8 злаков
- ржаные лепешки Vehna Leipänen
- Салат из пекинской капуты с морковью, огурцом и перцем
- тушенная капуста с грибами
- Печенье орео
- Красное вино Италия сухое
- Уромаки роллы с сыром Филадельфия
- Вок Тибет
- витамин печень
- Хлебцы "Шотландские"
- Хлебцы Росток
- запеканка кабачок помидор филе
- Салат с тунцом
- Сметана ДЕП, 20%
- Картофель отварной с маслом
- Макароны Пастерони
- Рагу 14 07 2017
- Карпаччо
- мясо-овощные котлетки
- Соус салатный Бальзамико
- Картофель жарка 14 07 2017
- кофе
- хлеб финский 100% ржаной
Метки: Как приготовить Topfennockerln mit Walnusspesto, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Topfennockerln mit Walnusspesto, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
