Рецепт эклеры полный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты эклеры полный

эклеры 113 г
Творог Обезжиренный "Останкинский" 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "эклеры полный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.5% 1206 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.7% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 2.2% 5966 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3103 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 7.4% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.89 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8180 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.5% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3555 г
Витамин Н, биотин 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.3% 2404 г
Витамин РР, НЭ 1.0778 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1856 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.06 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5674 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9398 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3607 г
Натрий, Na 12.24 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10621 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3932 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 8.1% 1559 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9202 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 15.9% 801 г
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 17% 745 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 1989 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2443 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 7.5% 1701 г
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9881 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность эклеры полный составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКЛЕРЫ ПОЛНЫЙ

эклеры полный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен эклеры полный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить эклеры полный, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления эклеры полный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты