Рецепт Торт черепаха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт черепаха

Яйцо куриное (Запекание) 270 г
Сахар песок 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сметана 20,0% жирности 900 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 200 г
Орех грецкий 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт черепаха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.2% 1689 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.6% 483 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.4% 576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4% 912 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 5.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 86.5 мг 500 мг 17.3% 6.3% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.953 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3652 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 2.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин Н, биотин 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 3% 1220 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2216 мг 20 мг 6.1% 2.2% 1637 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.92 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2406 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2051 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5671 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3416 г
Натрий, Na 99.14 мг 1300 мг 7.6% 2.8% 1311 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 3.2% 1127 г
Хлор, Cl 127.43 мг 2300 мг 5.5% 2% 1805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2456 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5576 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 6.2% 593 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1321 г
Медь, Cu 50.24 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 1990 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2731 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 4.742 мкг 55 мкг 8.6% 3.1% 1160 г
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11894 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 1% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт черепаха составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЕРЕПАХА

Торт черепаха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 17,3 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Торт черепаха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт черепаха, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт черепаха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги