Рецепт салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с чесноком

Морковь, красная 197 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.1% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.2% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1970 мкг 900 мкг 218.9% 551.4% 46 г
бета Каротин 11.82 мг 5 мг 236.4% 595.5% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.1% 2500 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 15.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 15.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.97 мкг 400 мкг 2.2% 5.5% 4459 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 14.9% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 6.8% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 27.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.1815 мг 20 мг 5.9% 14.9% 1693 г
Макроэлементы
Калий, K 206.1 мг 2500 мг 8.2% 20.7% 1213 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 8.3% 3040 г
Магний, Mg 38.48 мг 400 мг 9.6% 24.2% 1040 г
Натрий, Na 21.28 мг 1300 мг 1.6% 4% 6109 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16920 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 18.1% 1386 г
Хлор, Cl 63.11 мг 2300 мг 2.7% 6.8% 3644 г
Микроэлементы
Бор, B 197 мкг ~
Ванадий, V 97.52 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 10.3% 2426 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 8.8% 2863 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 57.7% 438 г
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 28.5% 887 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 20.9% 1200 г
Молибден, Mo 19.7 мкг 70 мкг 28.1% 70.8% 355 г
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9244 г
Фтор, F 54.18 мкг 4000 мкг 1.4% 3.5% 7383 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 14.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 9.1% 2791 г

Энергетическая ценность салат из моркови с чесноком составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 218,9 %, бэта-каротином - 236,4 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 28,1 %

Чем полезен салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с чесноком, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты