Рецепт Креветки тигровые жаренные 18.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Креветки тигровые жаренные 18.01
| Креветка, все виды, сырая | 250 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
Способ приготовления
Креветки (сырые) разморозить и замариновать в соевом соусе, лимонном соке и измельченном чесноке (соус и сок берутся в большем количестве, чем указано, но маринад остается). Почистить от панцирей и обжарить на оливковом масле по 1-2 минуте с каждой стороны (как покраснеют). Указан вес и сырых и готовых ОЧИЩЕННЫХ креветок
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Креветки тигровые жаренные 18.01".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 20.5% | 442 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 101.36 мг | 500 мг | 20.3% | 18.4% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 7.3% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 9.5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.005 мкг | 400 мкг | 6% | 5.4% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.388 мкг | 3 мкг | 46.3% | 42% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 11.5% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2555 мг | 20 мг | 11.3% | 10.2% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.3% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 70.25 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1423 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 6.3% | 1430 г |
| Натрий, Na | 849.71 мг | 1300 мг | 65.4% | 59.3% | 153 г |
| Сера, S | 170.38 мг | 1000 мг | 17% | 15.4% | 587 г |
| Фосфор, P | 306.5 мг | 800 мг | 38.3% | 34.7% | 261 г |
| Хлор, Cl | 0.43 мг | 2300 мг | 534884 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4405 г |
| Медь, Cu | 234.8 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 21.3% | 426 г |
| Молибден, Mo | 0.025 мкг | 70 мкг | 280000 г | ||
| Селен, Se | 37.142 мкг | 55 мкг | 67.5% | 61.2% | 148 г |
| Фтор, F | 0.25 мкг | 4000 мкг | 1600000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2259 мг | 12 мг | 10.2% | 9.2% | 979 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Креветки тигровые жаренные 18.01 составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.3 кКал | -% | |
| Белки | 17.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ ЖАРЕННЫЕ 18.01
Креветки тигровые жаренные 18.01 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 20,3 %, витамином B12 - 46,3 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 38,3 %, медью - 23,5 %, селеном - 67,5 %
Чем полезен Креветки тигровые жаренные 18.01
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мидии замороженные
- Капуста китайская
- сыр здоровье
- тортик эдичке
- Салат с мидиями и яйцом
- Курино-печёночное суфле
- Тушеные овощи с индюшиным филе
- Спаржа Бондюэль
- Масло оливковое Иберика
- сельдь под шубой глобус
- ряженка 3,2%
- филе толстолобика
- торт "Черный принц"
- багет с чесночным маслом Fazer
- Мороженое
- оливье с курицей
- медовик
- медовик
- Печенье "Зоологическое", 3.75г
- блины Тети Любы
- Творожно-банановое печенье
- Шоколад "Таблерон"
- Кекс в кружке (в микроволновке)
- Мед
- сырок глазированный с начинкой 15%
- Капуста китайская
- Вино красное сухое
- Сыр творожный Hochland
- Пицца Фараон
- Паста болоньезе
- Запеканка из цветной капусты
- Суп, крем из ст.сельдерея + картофель
- Whey Gold Standart
- творог славяночка 0%
- кукурузный крахмал
- яйцо куринное
- запеканка
- Каша овсяная с сухофруктами
- яблоко
- мандаринка
- памело
- паста с твердых сортов
- мука жменька твердых сортов
- гречка
- овсянка
- молоко 0,5
- сметана 15% яготинская
- брэнди-кола
- фасоль стручковая
- рис с маслом
- язык тушёный
- Сырная-чесночная закуска
- омлет с молоком
- кофе с молоком
- роллы в ассорт.
- чипсы ЧИТОС с кетчупом
- витамин С
- суши
- овсянная каша на молоке
- Морской коктель
- козинаки из семечек
- Козинак из арахиса
- Сок Мультифрукт
- Молоко 0,5% Домик в деревне
- Блины тонкие
- Вино белое Бруза БЬЯНКО
- салат уолдоф
- Овес пророщенный
- печенье песочное
- каша пшенная с тыквой
- моцарелла
- каша овсяная
- салат Олин
- каша гречневая
- Крекеры пшеничные
- Беломорка
- салат "молодость" для похудения
- Фаршированный перец п/ф
- омлет в духовке
- Витамины "Ревит"
- Пиво "Бархатное" темное
- Суп-пюре, из чечевицы и картофеля (в мульте)
- Хлебцы Dr.Korner клюквенные
- Сахар Мусковадо
- кофе сваренный на воде
- Колбаса Мартадела
- Майонез Классический МЖК
- каша овсянная
- Заливное из судака
- Желатин пищевой
- Налим жареный
- Сельд солёная
- гренки сладкие
- кефир %пармалат
- хлеб балтийский (лента)
- салат из кальмаров и креветок
- Эко-хлеб Молодость
- Эко-хлеб с черносливом и грецким орехом
- рашат лукум
- курица на пару
Метки: Как приготовить Креветки тигровые жаренные 18.01, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки тигровые жаренные 18.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
