Рецепт Перец фаршированный индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный индейкой

Фарш Деликатесный из индейки 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 74 г
Морковь, красная (Пассерование) 52 г
Масло подсолнечное 22 г
Перец сладкий (Варка без слива) 411 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 244 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Специи для курицы и индейки 3 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.3% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.6% 691 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 172.8 г 2273 г 7.6% 7.1% 1315 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 17% 552 г
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 18.4% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.683 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7039 г
Витамин C, аскорбиновая 25.65 мг 90 мг 28.5% 26.8% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 6.6% 1431 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4777 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4187 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.04 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2192 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 0.9% 10132 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5161 г
Натрий, Na 141.04 мг 1300 мг 10.8% 10.2% 922 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15432 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5755 г
Хлор, Cl 225.64 мг 2300 мг 9.8% 9.2% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2% 4826 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 12.9% 731 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Медь, Cu 25.16 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 3975 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4324 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 33.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11827 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.0822 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный индейкой составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 172.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКОЙ

Перец фаршированный индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 28,5 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Перец фаршированный индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный индейкой, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты