Рецепт пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог со сливой

Слива (садовая) (Припускание) 600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар, коричневый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.1% 2111 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.9% 463 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.9% 932 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 5.3% 856 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5240 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1371 г
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1736 г
Витамин РР, НЭ 1.9631 мг 20 мг 9.8% 4.5% 1019 г
Ниацин 1.078 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 4% 1150 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Кремний, Si 2.743 мг 30 мг 9.1% 4.2% 1094 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1886 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3990 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2540 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 4.9% 924 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 0.5% 10483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2982 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 11% 417 г
Марганец, Mn 0.4366 мг 2 мг 21.8% 9.9% 458 г
Медь, Cu 133.5 мкг 1000 мкг 13.4% 6.1% 749 г
Молибден, Mo 9.314 мкг 70 мкг 13.3% 6.1% 752 г
Никель, Ni 13.429 мкг ~
Селен, Se 4.59 мкг 55 мкг 8.3% 3.8% 1198 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 11.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.761 г min 16.8 г 22.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог со сливой составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ

пирог со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 21,8 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен пирог со сливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог со сливой, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы