Рецепт запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачка

Кабачок 400 г
Сыр российский 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9% 691 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.2% 1460 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 6.1% 1018 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 4.8% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.959 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 5% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2930 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.0706 мг 20 мг 10.4% 6.5% 966 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.12 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Кальций, Ca 130.12 мг 1000 мг 13% 8.1% 769 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4249 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2956 г
Натрий, Na 116.65 мг 1300 мг 9% 5.6% 1114 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1583 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 8.5% 732 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 0.6% 10512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2125 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5725 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 9.1% 685 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Медь, Cu 33.29 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3004 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38647 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачка составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен запеканка из кабачка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачка, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги