Рецепт щи из щавля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из щавля

Морковь (Варка без слива) 178 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Щавель, вареный, без соли 700 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Бульон говяжий 3000 г
Способ приготовления

Щисо щавлем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из щавля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 13% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.5% 4308 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.8% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.3% 2473 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 33.4% 846 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 26.9% 1050 г
Лютеин + Зеаксантин 0.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 14.4% 1957 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.581 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11170 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 17.8% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3811 мг 20 мг 6.9% 19.5% 1448 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.16 мг 2500 мг 9.2% 26.1% 1082 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6423 г
Кремний, Si 3.881 мг 30 мг 12.9% 36.5% 773 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 16.7% 1688 г
Натрий, Na 206.78 мг 1300 мг 15.9% 45% 629 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5139 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 17% 1674 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 11% 2571 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 13.3% 2137 г
Литий, Li 4.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 9.9% 2869 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 18.1% 1564 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 5.1% 5659 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.971 мкг 55 мкг 1.8% 5.1% 5664 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 88106 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6163 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность щи из щавля составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЛЯ

щи из щавля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кремнием - 12,9 %

Чем полезен щи из щавля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из щавля, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из щавля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги