Рецепт Жидкий чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жидкий чесночный соус

Йогурт 1,5% жирности 125 г
Чеснок, сырой 18 г
Тимьян, свежий 4 г
Перец черный молотый 0.5 г
Зира, семена 0.5 г
Способ приготовления

Все пробить блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жидкий чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5960 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6173 г
бета Криптоксантин 0.162 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 12.1% 1161 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 1.649 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24257 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 13.6% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.3% 65217 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1673 мг 20 мг 5.8% 8.2% 1713 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.9 мг 2500 мг 8.2% 11.5% 1226 г
Кальций, Ca 142.31 мг 1000 мг 14.2% 20% 703 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 7.7% 1824 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 4.9% 2872 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 18.3% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 8.4% 1659 г
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 19.7% 714 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 8.2% 1721 г
Селен, Se 1.755 мкг 55 мкг 3.2% 4.5% 3134 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5687 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Жидкий чесночный соус составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИДКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Жидкий чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,2 %, фосфором - 13 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Жидкий чесночный соус

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жидкий чесночный соус, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жидкий чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги