Войти

Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу

Картофель (Варка без слива) 300 г
Баклажаны (Варка без слива) 880 г
Патиссон (Варка без слива) 630 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 290 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 140 г
Йогурт Активиa Натуральный 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.3% 1176 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 6.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 10.2% 1879 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 11.1% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 15.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.675 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3747 г
Витамин C, аскорбиновая 17.13 мг 90 мг 19% 36.4% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 14.2% 1354 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 7.9% 2421 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.28 мг 2500 мг 10% 19.2% 999 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2753 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 1% 18625 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.9% 9625 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3200 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.9 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 5% 3822 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8021 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 33.3% 576 г
Литий, Li 9.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 12.3% 1561 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 17% 1124 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 14.2% 1354 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36036 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 8.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рагу составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ

Рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Рагу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 1
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Молоко из макадамии
Автор Bot Ticceli
79.8
0.9
8.4
0.6
3
1 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 89%