Рецепт Винегрет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с горошком

Свекла, вареная 307 г
Морковь отварная в микро 132 г
Картофель в микро 230 г
Лук репчатый 70 г
Огурец соленый 84 г
Капуста белокочанная, квашеная 190 г
Горошек зеленый. Консервы 234 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6% 2547 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.3% 800 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.5 мкг 900 мкг 24.9% 38.5% 401 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 41.7% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.616 мкг 400 мкг 6.2% 9.6% 1625 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 16.8% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 12.1% 1277 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9494 мг 20 мг 4.7% 7.3% 2107 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.47 мг 2500 мг 11.9% 18.4% 840 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4103 г
Кремний, Si 2.282 мг 30 мг 7.6% 11.7% 1315 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 8.7% 1773 г
Натрий, Na 449.23 мг 1300 мг 34.6% 53.5% 289 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6046 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 9.4% 1649 г
Хлор, Cl 250.73 мг 2300 мг 10.9% 16.8% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.8 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 36.99 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2335 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10791 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 27.5% 562 г
Литий, Li 17.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 12.8% 1208 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 12.1% 1277 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 9.9% 1552 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 136.2 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9291 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43812 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 7.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с горошком составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ГОРОШКОМ

Винегрет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 27 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Винегрет с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с горошком, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты