Рецепт Перец фаршированный куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 200 г
Перец сладкий 100 г
рис отварной 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 21.6% 535 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 14.4% 808 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 10% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.524 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8842 г
Витамин C, аскорбиновая 57.14 мг 90 мг 63.5% 73.5% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8757 г
Витамин РР, НЭ 6.6645 мг 20 мг 33.3% 38.5% 300 г
Ниацин 6.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.38 мг 2500 мг 9.1% 10.5% 1095 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1% 10881 г
Кремний, Si 59.048 мг 30 мг 196.8% 227.8% 51 г
Магний, Mg 56.76 мг 400 мг 14.2% 16.4% 705 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3574 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 17% 679 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 6.7% 1726 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 5.471 мкг 10 мкг 54.7% 63.3% 183 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 10.6% 1084 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 8.3% 1380 г
Молибден, Mo 7.557 мкг 70 мкг 10.8% 12.5% 926 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5777 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 14.42 мкг 50 мкг 28.8% 33.3% 347 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 8% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.763 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 1.522 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриной грудкой составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Перец фаршированный куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином C - 63,5 %, витамином PP - 33,3 %, кремнием - 196,8 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 54,7 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Перец фаршированный куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный куриной грудкой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы