Рецепт Брусника, смородина, малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брусника, смородина, малина

Брусника 40 г
Смородина черная 40 г
Малина 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника, смородина, малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8% 2772 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 40.9% 541 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.2% 2684 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 4% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 91 мг 90 мг 101.1% 223.7% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 11.7% 1875 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6% 3731 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 4.6% 4762 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.8 мг 2500 мг 8.8% 19.5% 1132 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 7.1% 3086 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 10.8% 2041 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 7386 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2963 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23469 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 11.3% 1957 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 44.2% 500 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.6% 1754 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 19% 1163 г
Молибден, Mo 12.6 мкг 70 мкг 18% 39.8% 556 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54054 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 1.8% 13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брусника, смородина, малина составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСНИКА, СМОРОДИНА, МАЛИНА

Брусника, смородина, малина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 101,1 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Брусника, смородина, малина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брусника, смородина, малина, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брусника, смородина, малина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты