Рецепт из моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты из моркови и яблока

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сок лимонный 5 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "из моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.1% 2704 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24.5% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 924.3 мкг 900 мкг 102.7% 168.1% 97 г
бета Каротин 5.474 мг 5 мг 109.5% 179.2% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 5.1% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.303 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6346 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 9.8% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8726 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7646 мг 20 мг 3.8% 6.2% 2616 г
Макроэлементы
Калий, K 223.42 мг 2500 мг 8.9% 14.6% 1119 г
Кальций, Ca 60.27 мг 1000 мг 6% 9.8% 1659 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 9.7% 1690 г
Натрий, Na 24.61 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5282 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 8% 2057 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6231 г
Микроэлементы
Бор, B 185.3 мкг ~
Ванадий, V 46.45 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 12.8% 1288 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 4.3% 3896 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 21.4% 764 г
Марганец, Mn 0.6388 мг 2 мг 31.9% 52.2% 313 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 15.7% 1038 г
Молибден, Mo 11.909 мкг 70 мкг 17% 27.8% 588 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19298 г
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13373 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 9.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3696 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность из моркови и яблока составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОКА

из моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,7 %, бэта-каротином - 109,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 31,9 %, молибденом - 17 %

Чем полезен из моркови и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить из моркови и яблока, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления из моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты