Рецепт Пирог с брусникой песочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с брусникой песочный

Тесто песочное 600 г
начинка брусничная для пирога 380 г
Способ приготовления

Нужно брать меньше сахара и больше крахмала в начинку. И низ тесто толще раскатывать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с брусникой песочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.8% 2000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.3% 589 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.2% 517 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 99.1 г 2273 г 4.4% 1.6% 2294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 27.71 мг 500 мг 5.5% 2% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 3.3% 1142 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 3.453 мг ~
дельта Токоферол 1.078 мг ~
Витамин Н, биотин 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин РР, НЭ 1.0666 мг 20 мг 5.3% 2% 1875 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.45 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3228 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4088 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3036 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5391 г
Натрий, Na 83.82 мг 1300 мг 6.4% 2.4% 1551 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 1.1% 3303 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 2% 1831 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9615 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 3.7% 1012 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1391 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3378 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 1.8% 2034 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 3.359 мкг 55 мкг 6.1% 2.3% 1637 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46030 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 0.7% 4908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.09 мг max 300 мг
Кампестерол 3.061 мг ~
Стигмастерол 2.469 мг ~
бета Ситостерол 7.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.599 г min 16.8 г 21.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.853 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.706 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.214 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.204 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 1.46 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.383 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.383 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.077 г ~
Полиеновые трансжиры 0.077 г ~

Энергетическая ценность Пирог с брусникой песочный составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 99.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с брусникой песочный, калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с брусникой песочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги