Рецепт суп гречневий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневий

Вода, из под крана, муниципальная 4000 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 115 г
Курица, 1 категории (Варка) 70 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.6% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 18.7% 2408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 25.8% 1724 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 27.1% 1629 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.9% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 9.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.212 мкг 400 мкг 0.6% 2.7% 18083 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 1.8% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 3.1% 13514 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6522 мг 20 мг 3.3% 14.7% 3067 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.17 мг 2500 мг 1.9% 8.4% 5300 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 17241 г
Кремний, Si 4.122 мг 30 мг 13.7% 60.9% 728 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 14.2% 3096 г
Натрий, Na 72.19 мг 1300 мг 5.6% 24.9% 1801 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 4% 11351 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 11.1% 3980 г
Хлор, Cl 110.57 мг 2300 мг 4.8% 21.3% 2080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 10.2% 4306 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 24.4% 1828 г
Литий, Li 2.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 19.6% 2257 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 21.3% 2096 г
Молибден, Mo 2.228 мкг 70 мкг 3.2% 14.2% 3142 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12586 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 76.03 мкг 4000 мкг 1.9% 8.4% 5261 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 6.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.1507 мг 12 мг 1.3% 5.8% 7963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 2.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гречневий составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВИЙ

суп гречневий богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %

Чем полезен суп гречневий

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневий, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты